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本帖最后由 秋风 于 2024-7-5 06:47 编辑 作者: 秋风 时间: 2023-9-30 18:27
Chapter 2 - 法式樱桃巴伐露7 l9 |, ?$ Z5 f0 i) ]
) u0 }) G' r4 r( e uwww.micchi14.net早晨的阳光穿透落地玻璃,点亮了M Bakery & Cafe的每一个角落。空气中弥漫着面包的香气,与咖啡机的运转声以及门口风铃的清脆声交织在一起,谱奏出一首专属于打工人的美妙乐曲。3 x2 b6 W4 d/ E7 u
新的一天又开始了!2 F( Z( H' U- W( |
咖啡师阿中一边抬头确认订单,一边盯梢着萃取出来的咖啡液。当最后一滴浓液落下后,紧接着换上一个空的滴漏杯。店长三井在一旁递上已经过称和压平的咖啡粉,阿中熟练地接过新一托咖啡粉然后换上,和三井配搭得天衣无缝。) V N7 V* w& s8 `2 @& [/ Q4 @. O
圆子站在柜台上,忙碌地为每一位顾客点餐。她带着标准的笑容,露出整整八颗牙齿,使得每个顾客都静下心来,倾听她推荐的每一款蛋糕和介绍的每一种咖啡。 % z3 z% s9 Z: r6 Q* Y寿受主义——爱就是给他全部! . _3 I5 _( ~- M, x) e风铃声响起,又迎来了一位客人。深津推开玻璃门走进M Bakery,门关上后,将马路上隆隆的马达声隔绝开来。 # {0 l# y0 _" Q* ~7 F“先生,请问想点什么?需要蛋糕还是咖啡?”圆子脸上挂着亲切的笑容。www.micchi14.net \6 w) d) t! T$ V0 ]
深津扫视了一下前面的餐牌,手指在“常规咖啡”那一列中间停留了一秒。“我想要一杯冰美式,浅烘豆子。”& b8 C- k( q( N, A
这时候,戴着黑色口罩的店长三井转过身来。“这位先生,您要不要试试我们店的咖啡师自己烘焙的水洗瑰夏豆子?是从哥伦比亚白山庄园采购的,带有山茶花、甜橙和玫瑰的味道。”寿受主义——爱就是给他全部!! w4 ]4 N5 L. g; c/ K
三井本身也是浅烘豆子的爱好者。这款咖啡豆采购的价格比较高,但他抱着要和有缘人分享同好的想法,主动向每一位顾客推荐这种咖啡豆,并且不加价。 a7 j* b& O, J9 k
店长亲自推荐,深津没有犹豫半秒就点头了。“好的。”8 T% m9 L$ H3 |3 Y# B* m; D
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深津在等待出餐的时候,弯下腰看展示柜。圆子察觉到他的动作,询问道:“先生想要加一份蛋糕吗?”深津摇了摇头,他没有找到心仪的麦芬蛋糕。 7 n8 p1 ?$ D( ]) H M; t ~阿中把深津点的咖啡做好,三井用纸袋打包后双手递上。接过咖啡的客人以轻盈的脚步离开。www.micchi14.net% u e: i. ?; ]5 X% N: R' Y
+ d* r% m' ^9 y9 ^$ ]( r寿受主义——爱就是给他全部!“店长,刚才那位先生好像是昨天把麦芬全部买下的那位客人。”2 |5 ~+ J8 ^0 j9 N9 b; ?
“是吗?今天的麦芬还没出炉吗?”( D" J5 o! y7 s' m0 Y6 Q" P, s
“今天好像没有做麦芬的计划。”% X7 S) j1 F" g) t
三井拔开门帘走进后厨。烘焙师次郎在弯腰观察吐司的色泽,嘴里叼着一根手指饼。www.micchi14.net. W, e5 }" U, o5 h$ K& u
“次郎,今天没有做麦芬的计划吗?”三井一边询问,一边查看贴在吊顶橱柜上的烘焙计划表。 2 g5 l( I1 {' [! G( ~9 X“没有。”次郎摇了摇头,眼睛还是盯着烤箱。www.micchi14.net% E" `! h% x4 n( v6 k h9 E* N( A& V+ n
“那就加上去吧,我们的客人挺喜欢吃麦芬的。”: ?5 c% R7 q$ ^, S% i
次郎不情不愿地走到三井身旁,撕下烘焙安排表,拿笔把“彩虹甜甜圈”几个字划掉,在旁边潦草地写上“muffin”。; e: k6 H- m4 J* y; g
0 {0 [+ [1 t n! M) [深津手捧着咖啡回到办公室,开始了一个繁忙的工作日。上午,他开了两个会议跟客户汇报工作。午休时间都用来准备下午会议所需的材料。下午,他一直在补会议记录和撰写总结报告。直到晚上七点,灯火通明的办公室里只剩他一个人,他才想起中午只吃了半个三文治当午餐。 - t. {7 k2 }& ~深津用手轻抚着的肚子,饥肠辘辘,肚子发出抗议的声音。7 n. I' L$ R( H* T0 v
这个时间,回到家再吃饭估计都要饿晕在半路了。$ h1 {+ V. M, A
深津合上手提电脑,放进电脑包中,打了卡,关了灯,拖着疲惫的身躯离开了办公大楼。寿受主义——爱就是给他全部!- L4 p- b) d$ j$ s& i% T
4 O4 q8 F2 E! U; N' ?* y前男友恼羞成怒,他怒喝一声,仿佛一头失控的野兽向深津挥动拳头。深津灵巧地侧身躲避,前男友身体失去平衡撞上了后面的三井。三井躲避不及,身体晃动了一下,跌倒在地。前男友冲上前,抓住三井的衣领,紧紧地攥成拳头,就在他的拳头几乎落在三井下巴时被深津一脚踢飞。' ~/ T" ^' \, ]1 f1 V
前男友痛苦地倒在墙边。深津冲过去对他拳打脚踢,即使他举双手高呼投降也不停手。 8 \0 q Z n; A4 P% b% Owww.micchi14.net“不要打了!我认输了!我认错了!”魁梧的身高190+大男人也受不了连翻的重拳,三井和圆子在旁边看得那叫一个爽。www.micchi14.net1 Y# s3 d: y9 z% k/ `' F% X; F& e
深津打够了以后,把那人揪到电脑前,命令他立即转账还钱给圆子。前男友被揍到鼻青脸肿,一只眼睛肿成黑紫色,只能勉强用另一只眼睛看屏幕。手指也疼到不能弯曲,一下一下地慢慢戳键盘。 - ~4 ~' D8 K9 t1 u$ y/ A) u( L! j寿受主义——爱就是给他全部!过了几分钟,圆子收到了到账的信息,脸上终于绽放出招牌的甜笑。寿受主义——爱就是给他全部!- ^# t+ T* D/ n( `( C# Y! V+ f
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离开后,圆子没有坐上深津的车。她说要到住在附近的外婆家坐坐,临走时悄悄向三井打了一个眼色。 2 q0 e5 e1 N: c6 D# ~1 Y% u三井坐上副驾驶座后,侧过身,从后排座椅上拿起一个盒子。这是之前圆子坐在后排时,一直抱在怀里的盒子,深津还以为是他们准备在路上吃的小零食。! J1 X' r/ }& {) I; q9 R
“今天天气有点热,希望这蛋糕没有融化。”三井拉开盒子上的黄色丝带,盒子像花朵一样被绽开,里面是一个黑色的方块型小蛋糕,顶上点缀着三颗晶莹剔透的蓝莓。 , ~7 ?/ H6 Z3 q! Q% ?; O; d- H* T寿受主义——爱就是给他全部!“这款是蓝莓熔岩巧克力蛋糕,是我早上出发前做的。深津先生,您尝一下。”三井用叉子轻轻划开,蛋糕的内部像一座熔岩瀑布,丝滑的巧克力熔浆流出,释放出无尽的醇香。寿受主义——爱就是给他全部!; B, y" |0 N( f7 C+ O0 @) {
三井挖了一口小递给深津,他的眼神充满了热切和真挚,脸上的表情透露出期待和憧憬。 ! a( `: z7 e: D, Q7 D0 Q深津毫不犹豫地张口咬住叉子,浓郁的可可味道在舌尖上融化,冲击着味蕾。 5 P. B; Y- |7 Q! \! d0 g三井满意地微笑着,又挖了一小块,这次还把蓝莓也一并送到了深津的嘴边。蓝莓的微酸中和了巧克力的甜腻,富有层次感的味觉在舌尖上跳跃。www.micchi14.net, O* }. k" q- C" q3 m) J
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“好吃吗?”三井小心翼翼地问。 ' ?) T# w. E5 A+ Y, G `% p深津同意地点了点头。 * I t/ z( `# _“我之前还担心蓝莓太酸,可可粉放太多会苦呢。”/ ~9 h- }8 o7 ?- X) o: \
“怎么会呢?味道很好。” 9 \& N. x% S q9 R6 \: F寿受主义——爱就是给他全部!三井突然垂下眼,不敢与深津对视。 / M$ f5 F6 N A1 c9 i“其实,我是一个不诚实的人。” X0 m* |5 r1 e- E“深津先生,对不起。其实我之前没有跟你说实话。”www.micchi14.net* }$ s1 H4 i; A* U- [
三井的表情充满歉意,说话的声音微微颤抖。深津坐得笔直,用心倾听三井说的每一字每一句。* g2 r( |) p0 m, |; R* c
% o! u5 l6 ]2 }( Y0 P) a“我是一个味觉缺失的人。小时候我生了一场大病,然后就再也尝不出甜味了。可我又很喜欢做蛋糕,所以只能请求别人帮忙品尝制作好的蛋糕,然后将配方记录下来。自己做的食物都辨别不出味道就让客人品尝,我真是一个差劲的人。” / O# W: ]8 A) p& \三井的眼泪在眼眶中打转,犹如一颗通透的珍珠即将滑落下来。深津伸出手,轻柔地擦拭着三井眼角的泪水。. q) o' s! O v
“不要紧的。你需要的话,以后我可以一直帮你试味。”寿受主义——爱就是给他全部!! G: F& C/ Y" C q8 p9 b
“你缺失的味觉,由我来填补就行了。”$ M f: y1 \4 W6 R6 d- S
深津的话温柔得像一道暖洋包围着三井,三井心中涌起深深的感动。他的眼睛越来越湿润,任凭深津怎么擦拭,泪珠还是不断地掉落。寿受主义——爱就是给他全部!5 A. X8 R0 z1 O/ q$ q3 c& I
( j- C, P) Q' T. q6 H, O大概是觉得自己的仪态有点失礼。三井用衣袖胡乱擦了一下脸就转移了话题。 8 `3 b, k% l! ^* awww.micchi14.net“深津先生今天真的好厉害,竟然可以把那个人打倒。”三井全然忘了自己曾经吹过打架很厉害的牛皮。1 P9 u' z1 d0 Z7 ]) y' Z) d' ?
“也没什么,只是之前练过自由搏击”$ L% N# M5 _; H& W! _
“好厉害啊!深津先生又会修电脑,又会自由搏击。” , ~( q" y Z2 i深津很想解释一下其实他的工作不是修电脑,但他觉得三井听了也不会明白,又把话吞了回去。) p p9 s t0 C8 @
) `5 N3 _; ^# v) p1 I! D' O# n夕阳的余晖洒在路面上,泛起一片金黄色的光芒。深津手握着方向盘,在黄昏的微光中一边与身旁的三井交谈,一边迎着落日驾车回家。 * s! Q, h: R0 c/ G u& ^6 H 0 |! d }' x/ @9 K) m0 s. H# ]www.micchi14.net- To be continued. - 9 B: R0 P: Y1 D4 a寿受主义——爱就是给他全部! $ ^% y3 c* J8 a4 D. G) Z/ H" n o本帖最后由 秋风 于 2023-10-1 18:14 编辑 作者: 秋风 时间: 2023-10-2 06:22
Chapter 4 - 天使蛋糕 , C0 Q! n* S H# H" q寿受主义——爱就是给他全部! " X( z6 J/ X2 m0 b3 r2 S1 Q+ o# b三井拿着笔在记事本上不停地戳,眼睛和眉毛都皱成一团,面容忧愁满溢。寿受主义——爱就是给他全部!' |0 D8 ~) s. N' H7 p0 \
在开业的前两个月都是入不敷出。虽说做生意一开始不太可能大赚,但是这两个月的开销包括了装修和租金等前期投入,三井几乎用光了艰难向父母借来的一点预算。+ A. @! \/ b6 Z6 R) I7 z0 M" t
这样下去,下个月可能就要关门大吉了。寿受主义——爱就是给他全部!5 l4 g# ]& A: j* |3 D. r
三井长叹了口气,沮丧地注视着三名正在抠手指的员工。店内最繁忙的时段只有早餐和午餐。在刚刚开业的头两周,下午和傍晚时段还有一些图新鲜的客人来光顾。但新鲜感过后,客流就大大减少了。一般来说,下午四点过后,打工人就不会寻求咖啡因和糖分的安慰了。在这个时刻,除了苍蝇,基本上没有其他生物会进来。 0 i* r$ e, S. s$ }- e+ ]6 |" y5 B) @ `/ d- }6 J
门口的风铃响起了清脆的声音。三井抬头一看,是熟悉的客人进门了。/ a( d5 Z$ ^! `* W( {( G( T* N6 O
平时这个时间点深津都是在开会,但今天客户临时有事取消了会议,他突然意识到今天下午还没买咖啡,就趁着cigarette break的间隙下了楼走向M Bakery。% E& ]4 k, Y, E7 M; r
深津看到三个员工加老板头上都乌云密布,差点以为自己选错时间了。 7 r4 y: J. t' F! c4 R( ]+ A! K然而,当深津进门时,三井的脸上重新挂起了笑容,露出他那洁白的八颗牙齿。“深津先生,今天想喝什么咖啡?和往常一样吗?“: D/ N6 I+ x' `- k3 q3 z
深津环视了一下周围,发现店内只有他一个顾客,看样子店长是在愁生意。 他没有接三井的话,而且走过去前台,弯下腰去看展示柜。www.micchi14.net2 u0 z. L" B) s
“深津先生,今天想吃蛋糕吗?〞 7 ?: ]+ z, h7 u' R% ?寿受主义——爱就是给他全部!“你们今天卖出多少个蛋糕了?”深津摇了摇头,他指着满柜子的蛋糕问。1 h. E4 l& w: e- i$ S* m
“这些是上午做好的,大概,卖出......"三井托着下巴,怎么都想不起今天做了多少单生意。 - w+ i& J% L( z9 V寿受主义——爱就是给他全部!〝20个。“圆子发声了,“厨房里还有20个没拿出来摆放呢。” 1 h( ?0 M* D7 Z在买了咖啡后,深津离开了M Bakery。他需要先回公司处理好今天的事情,争取今晚不用加班。下班后他还要来一趟。www.micchi14.net0 y' C& p+ J4 C2 m; ]& b; n
/ l' J' Y* U- N, s& C; f晚上七点,深津再次走进M Bakery,手里多了一个电脑包。 5 m% ~9 z1 H3 ` E: x$ f寿受主义——爱就是给他全部!深津从包里拿出手提电脑,放在长桌上。开机后,他在打开了一个黄色图标的App,手指轻快地敲击着键盘,电脑屏幕上出现了一连串的数据模型和图表。看到页面刷新的那一刻,三三井像一个被神奇魔术震撼到的孩子一样。www.micchi14.net8 ?! g/ {( {% u8 c5 \9 u T5 a
深津先生原来如此厉害。 5 H0 S6 R! B8 M' f7 Owww.micchi14.net. m2 R; |& `) B, P' R7 G- i
三井指着其中一个环形的图表说:“这个看起来像一个甜甜圈。〞 0 T! g- j) g% K3 p- pwww.micchi14.net“嗯,它确实叫donut (甜甜圈,又名环形图)。”深津点了点头。www.micchi14.net# `/ c) R) N: T/ U
三井再指着另一个图表说:“这个好像手指饼。〞说完,他自己都忍不住笑了。所有色彩斑斓的东西在三井眼里都是美味的食物。 . I' W8 k J+ L* H) x, Q寿受主义——爱就是给他全部!深津觉得三井很可爱,因此没有反驳他,其实这个是bar chart(柱状图)。) K) |. @5 ?- d- d! f: p- H3 I3 r: s
深津用食指敲了敲屏幕里最大的一个line chart(折线图),“这个是你们店铺的营业状况。这两个月你们都是亏损的状态。〞接着他又指向下方一个小一点pie chart(饼图),你们的店铺的成本太高了,四个员工的薪水再加上租金已经占了70%的支出。〞5 \& |' D7 t8 `. Q% N# H9 I% }' d
“其实。我并没有领工资。” # L% V" e: z) u' ~www.micchi14.net“所以你们很难维持下去的。“深津认为,三井甚至没有将自己基本的薪酬计算在成本中,这个老板真的太不会经营了。% Y) w) o/ o, r* g+ c: X- J. A
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“那我要怎么做才能经营下去?” ! c9 D4 w2 H* Y: y1 S“一般来说,就是开源和节流。“深津注视着三井疑惑的目光,继续解释道:“节流就是减少开销,比如减少雇佣的员工,降低租金、降低产品的成本、减少食材的损耗等等。〞$ u; @8 L2 [0 \( ^ u; }
三井思考了片刻,仿佛听懂了深津的意思。“我不能解雇他们三个,他们三个是我的朋友,离开了我他们就要失业了。“说完,三井又陷入沉思。减少租金、成本、损耗这些都不是三井这个小脑瓜可以琢磨出来的事情。 \" Y1 z. G* x) [
+ e4 M! o# o# i+ p0 U寿受主义——爱就是给他全部!"那就考虑开源吧。增加多一点生意,特别是周末附近人流少的时候,可以考虑接一些外面的企划活动来做。〞 ) a% H! C3 }) }6 D0 p# F- b3 z* A例如,可以在周末开设烘焙班。这里的场地足够宽敞,可以改装成一个小型的教室。〞 , n; W6 m! y( _7 r“还可以承接一些婚庆蛋糕的订单,安排聚会的下午茶布置等等。〞 / M1 a6 M9 J* u& R3 w0 d4 b% v) s, r) I; G7 F6 d
深津一口气提出了很多个建议,三井听得瞠目结舌,心里非常佩服。不过深津说的这一大堆,三井也就只记住了第一个建议。寿受主义——爱就是给他全部!2 q) M7 |5 R. P* Z+ P, E
“我觉得我可以教人做蛋糕,这里布置一下不麻烦,而且材料什么的都有现成的。〞& c: v9 I: u9 G2 M5 Y1 d
深津掏出手机,轻轻点了几下屏幕。“我认识一个客人,是负责组织社区的亲子活动的。我试着联系一下,看看她是否有兴趣来这里举办一次亲子烘焙活动。”. o: i. B5 H! b- G
深津一眨眼的功夫就帮三井找出问题的核心、解决的思路和具体的方法。三井惊讶地瞪大了眼睛,对深津的能力深感钦佩。眼前的人像一座山一样,给人一种无比安心和可靠的感觉。 7 P) O u K4 m: [寿受主义——爱就是给他全部!, j6 {4 z! x7 r }( y$ p
周末上午,三井和圆子在店里忙碌地布置着场地。三井买来了许多颜色鲜艳的气球,如浅粉色、浅蓝色、明黄色等。还有色彩斑斓的彩带,和一个蛋糕形状的巨型立牌。 / \- G$ R3 Z$ z, W! k3 y咖啡师和烘焙师一个要陪女朋友,一个要回老家,都不约而同请假了。三井本来就有点不满,强压着怒火不发作。深津自告奋勇提出要过来帮忙。三井觉得很不好意思,一开始委婉地拒绝了。然而,深津表示是他负责对接那个顾客,自己不出现说不过去,这才说服了三井。 ) z$ F$ c* y5 o' I- a6 c9 n7 a& L5 ]2 ~; ` k9 M0 v# H
活动开始前,三井和圆子都换上了粉红色的围裙,头上带着兔子发箍。6 @( {9 H6 l5 |9 K
毛茸茸的兔耳朵宛如两朵蓬松的白云,动起来的时候轻轻摇摆着,可爱至极。深津竭力克制住伸手摸的冲动,心里一直幻想着那柔软的触感。 1 u- i% g; l c; e寿受主义——爱就是给他全部!其实三井也为深津准备了一个兔子发箍,但被深津拒绝了。事后深津也有点后悔,自己应该也带一带,试试手感。 8 Z2 p, F, ?$ R" F7 [小朋友们进门的瞬间,都被这个充满童趣的梦幻世界所吸引,惊讶得合不拢嘴。三井和圆子在中间转着圈圈跳兔子舞,逗得现场的大小朋友的嘴巴都咧得大大的。三井的动作轻快,舞姿轻盈,仿佛真的变成了可爱的小兔子。小朋友纷纷跟着节拍扭动身体。还没开始上课,整个店铺就弥漫着欢声笑语。 0 T& a3 L& [* O. j5 k$ Z* S! n0 I/ X6 c3 A: v1 ]* S: {% ^& b
三井手拿着打蛋器,敲了几下不锈钢盆,吸引了所有孩子们和家长们的目光。: S+ C+ D* T) s5 m- I
“小朋友们,我们今天要做的是天使蛋糕哦!”www.micchi14.net0 [4 j$ F4 G: N. B& ?
“因为外形很像小天使头上的光环,所以被命名为天使蛋糕。”寿受主义——爱就是给他全部!( i; I. o- {: P2 u
“首先,让我们将桌面上的牛奶和玉米油倒入你面前的盆中,接着开始搅拌...........” 9 v. H, }% h0 r: k三井一边解说一边示范,还不时抬头观察各位小朋友的动作。 2 S; n {2 k4 I+ o. ^www.micchi14.net负责对接的藤野小姐挨着深津,低声说:“你们这位烘焙老师真的又有活力又有亲和力。看来家长和小朋友都很满意。” j" p ^, t5 c+ m深津眼中闪烁着自得的神情,他以谦逊的态度说道:“以后还请藤野小姐多多支持。有需要的话请随时联系我。”1 c) {6 `5 }' p. J! D5 G
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小朋友们跟着三井老师的指导,纷纷开始动手制作蛋糕。三井不停地在小朋友们身边穿梭,看到某位小朋友露出笨拙又无助的表情,就会主动走过去,手把手地教起来。 3 t- Z1 v9 I$ ^ }www.micchi14.net到了最后,随着烤箱铃声的响起,三井缓缓打开烤箱门,浓郁的奶油香气充盈了整个房间。3 g* F- a; b/ m& `6 v! t
其中一位小朋友,用胖嘟嘟的小手捧着一个热乎的洁白色蛋糕,递到三井面前。3 t0 i8 e2 o8 J2 q3 o6 O# B* K, D2 C
“三井老师,可以帮我尝一下味道好不好吗?”稚嫩的奶音让人无法拒绝。三井面露难色,深津走了过来,双手接过蛋糕。$ W, c" n/ n: B/ N& M$ R* W
“三井老师现在手脏了。让哥哥帮你尝,好吗?”& e7 R) ~1 P3 ^( b2 g* h, \8 K
小朋友用力地点了点头。+ j+ v' _/ P z' z4 Q. e* P
深津用勺子挖了一小口吃掉,然后用非常夸张的语气笑着说:“哇!太好吃了!哥哥从没吃过这么好吃的蛋糕!”逗得小朋友的眼睛弯成了一轮月牙。$ J! Y/ w$ r7 P0 P